Matcha High Ceremonial (Uji-no-Mukashi) 40g
Matcha Uji-no-Mukashi 40g (high ceremoanial grade)
Aromă și profil gustativ:Un matcha rafinat, cu o textură catifelată și echilibrată, gust bogat și un umami elegant. Se distinge prin nuanța sa smarald vibrant, specifică celor mai pure sortimente din Uji.
Despre:
Provine din prima recoltă a sezonului, sunt culese doar frunzele tinere, din vârful plantei, alese special pentru valoare nutritivă ridicată, măcinate într-o pulbere fină la mori de piatră în regiunea Uji, Kyoto – Japonia.
Cu 21 de zile înainte de recoltare, plantele se umbresc intenționat, astfel acestea compensează lipsa luminii crescând nivelul de clorofilă și de aminoacizi.
Asocieri frecvente
-
Matcha Ceremonial (Ginsen) 30gRegular price 132,00 leiSale price 132,00 lei Regular price -
Matcha Ceremonial (Miyabi) 30gRegular price 119,00 leiSale price 119,00 lei Regular price -
Matcha High Ceremonial (Tsuru-no-Mukashi) 30gRegular price 112,00 leiSale price 112,00 lei Regular price
Matcha High Ceremonial (Uji-no-Mukashi) 40g
HOME MATCHA
Prepară un matcha latte delicios, acasă
Adaugă matcha
Adaugă 2-4 grame de ceai matcha într-o mică cantitate de apă (50ml / ~75°C) , într-un bol. Cerne prin sită pentru o textură mai fină și omogenă.
Amestecă bine
Amestecă energic cu un whisk electric sau pămătuf din bambus (chasen) până când se contureaza un strat de spuma distinctiv la suprafață.
Combină
Adaugă 180 - 250ml de lapte fierbinte. Se poate adăuga îndulcitor, sirop sau gheață pentru Iced Matcha Latte.
Produse similare