Matcha Daily Latte (Gokumukashi)
Gokumukashi este un blend dezvoltat special pentru prepararea matcha latte, produs în Uji, Kyoto – regiunea considerată locul de origine al celui mai apreciat matcha japonez.
Este realizat din frunze provenite atât din prima, cât și din a doua recoltă, oferind un echilibru ideal între prospețime, umami și intensitatea necesară pentru băuturile pe bază de lapte.
Profilul său este gândit pentru cei care preferă matcha latte, fie simplu, fie îndulcit. Gustul proaspăt, vegetal și echilibrat se păstrează excelent în combinație cu laptele, fără a fi acoperit de acesta.
Datorită consistenței și calității sale, Gokumukashi este folosit de numeroși barista și se regăsește în meniurile multor cafenele specializate.
-
Blend creat pentru un latte echilibrat
-
Regiune de origine – Uji, Kyoto
-
100% ceai verde măcinat
-
Fără zahăr, arome sau aditivi
Made in, Uji, Kyoto
Crafted for Lattes
Stone Ground
Shade Grown
Rețetă Matcha Latte
- Adaugă 2-4 grame de ceai matcha într-o mică cantitate (50ml) de apă (~75°C) , într-un bowl sau cană. Matcha poate fi cernuta prin sită pentru o textură mai fină și omogenă.
- Amestecă energic cu un spumător electric sau pămătuf din bambus până când se contureaza un strat de spuma distinctiv la suprafata.
- Adaugă 180 – 250ml de lapte fierbinte. Se poate adăuga îndulcitor, sirop sau gheață pentru Iced Matcha Latte.
* Pentru a nu afecta gustul și proprietățile ceaiului, nu se recomandă încălzirea apei la 100°C.
Ce este Matcha?
Matcha este un ceai verde japonez obținut prin măcinarea fină a frunzelor tinere deCamellia Sinensisla mori cu pietre, rezultând o pudră intens colorată care își păstrează aroma și nutrienții. Regiunea Uji, din prefectura Kyoto, este cunoscută drept una dintre cele mai renumite zone pentru cultivarea acestui ceai.
Beneficii
- Bogat în atioxidanți
- Susține sănătatea inimii
- Îmbunătățește concentrarea
- Relaxează și reduce stresul
- Sprijină pierderea în greutate
Calitate
Toate ceaiurile Matcha Greenglass sunt high quality, provenite de la o plantație din a 4-a generație, unde secretele de preparare au fost transmise din generație în generație. Alegem doar sortimente de calitate superioară, matcha autentic japonez pentru a vă oferi o experiență ca în cele mai prestigioase ceainării din Uji, Kyoto.
Completează cu accesorii
-
Bamboo Matcha Whisk (Pămatuf)Preț întreg 95,00 leiPreț de vânzare 95,00 lei Preț întreg -
Bol din ceramică (Chawan)Preț întreg 99,00 leiPreț de vânzare 99,00 lei Preț întreg
Matcha Daily Latte (Gokumukashi)
HOME MATCHA
Prepară un matcha latte delicios, acasă
Adaugă matcha
Adaugă 2-4 grame de ceai matcha într-o mică cantitate de apă (50ml / ~75°C) , într-un bol. Cerne prin sită pentru o textură mai fină și omogenă.
Amestecă bine
Amestecă energic cu un whisk electric sau pămătuf din bambus (chasen) până când se contureaza un strat de spuma distinctiv la suprafață.
Combină
Adaugă 180 - 250ml de lapte fierbinte. Se poate adăuga îndulcitor, sirop sau gheață pentru Iced Matcha Latte.
